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  • 10/05
    2019
    雨一直下,普洱茶该如何正确储存?
    茶文化分享
    每年5-9月份经常下雨,空气比较潮湿,普洱茶在这些环境中如何储存?今天就这个问题,来分享一下最实用的经验。 我们拿到普洱茶饼的时候,可以在背面的信息栏里发现一个注意事项:普洱茶一定要储存在清洁、通风、干燥、避光和无异味的环境。“清洁”指的是储存的地方要干净;
  • 09/05
    2019
    普洱茶膏的品质该如何鉴别?
    茶文化分享
    中国茶文化源远流长,以茶为核心的产业也一直蓬勃发展,诸多工艺中以普洱茶膏为代表的茶膏工艺乃精髓所在。一份珍稀的茶膏会被收藏家们视若珍宝,但随着工艺的传播与发散,因为取材和流程的不同,茶膏质量也开始参差不齐,很多朋友因为缺乏辨别茶膏优劣的办法而导致不必要的损失。
  • 08/05
    2019
    普洱茶茶道中的几种出汤方式。
    茶文化分享
    通常来说,普洱茶的口感好坏会受很多因素的影响,除去茶叶本质的好坏不说,最大的软性因素就是冲泡时的注水和出汤,今天就说说泡普洱茶出汤时的几种方式。
  • 07/05
    2019
    细说渥堆发酵,那些关于普洱茶你不知道的事。
    茶文化分享
    渥堆是什么? 渥堆发酵是普洱茶熟茶制造中特有的工序。“渥”是指将茶叶洒上水。“堆”是指将茶叶堆起来,合起来渥堆就是指将茶叶堆放成一定高度(通常在 70C°左右)后洒水,上覆麻布。
  • 07/05
    2019
    冲泡普洱茶前,该如何醒茶?
    茶文化分享
    喝普洱茶是一件十分享受的事情,不仅仅是冲泡茶叶的茶艺十分的优美,而且冲泡普洱茶本身就是一件十分讲究的事情,冲泡之前如何唤醒茶叶的灵魂同样是一个不能忽略的细节,这甚至可以决定着茶汤冲泡出来的口感。
  • 06/05
    2019
    立夏到来,喝普洱茶都有哪些好处?
    茶文化分享
    立,建始也。夏,假也,物至此时皆假大也。孟夏之日,天地始交,万物并秀。立夏后温度明显升高,炎暑将临,农作物进入旺季生长的一个重要节气。立夏,为何需要一杯普洱茶?因为有普洱茶,心中就有清凉!夏天喝普洱茶到底有哪些好处呢?
  • 05/05
    2019
    冲泡中期普洱茶时为什么会出现茶油?
    茶文化分享
    喝普洱茶时发现的茶油,和炒菜时用的茶油不同,炒菜用的可以是花生油、橄榄油、茶油等等。而泡普洱茶时,茶汤中出现的茶油,可能和茶具、水、茶叶有关。
  • 05/05
    2019
    普洱茶生茶要如何存放才会更好?
    茶文化分享
    普洱茶越陈越香,被誉为“可以喝的古董”,依照其制作的方法,分为生茶、熟茶两种。
  • 04/05
    2019
    喝的普洱茶是烘青还是晒青,该如何辨别?
    茶文化分享
    优质的普洱茶绝对离不开精湛的制作工艺,在普洱茶的制作工中,毛茶干燥方式主要有“晒青”跟“烘青”两种,很多茶友买茶的时候是有特定的选择的。那么,如何辨别普洱茶是晒青还是烘青?
  • 03/05
    2019
    一篇文让你看清普洱茶茶砖和茶饼的区别。
    茶文化分享
    普洱茶茶砖、茶饼都是普洱茶经过不同的压制工艺压制而成,茶饼、与茶砖有所相似之处,导致大家把两者混为一谈。普洱茶茶饼大家经常听说,但茶砖的听说就要少很多了。那么普洱茶饼跟普洱茶砖的区别在哪里呢?
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