茶文化分享_云南勐昌茶业有限公司

27/04

2019

春茶受追捧的原因你知道吗？

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茶叶在经过一个冬天的休眠，积累了很多的养分，在春天萌发，在品质上，春茶也是很多茶人追捧的对象，从品饮、收藏都是大家所喜爱的。

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26/04

2019

被誉为“普洱之后”的冰岛茶该如何品味？

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说起冰岛，大家第一反应大概是远在欧洲的那个国家，静谧干净、洗脱一身烦恼，似乎已经成了冰岛的代名词。但要说冰岛茶，那可不是舶来品，而是来自我国云南、被誉为“普洱之后”的珍贵的冰岛普洱茶。

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25/04

2019

被称为茶中琥珀的老茶头普洱茶，你够了解吗？

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何为老茶头?老茶头属于普洱茶熟茶的派生茶叶。熟茶在制作过程中，需经过渥堆发酵这道工艺。而在人工发酵过程中，由于需要发酵的茶叶量巨大，在翻堆的时候无法全方位进行，并且茶叶经过高温高湿后，会溢出大量的果胶。

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24/04

2019

广受关注的藤条茶，主要分布在哪些地区？

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在茶市场不断地发展中，藤条茶逐渐受到人们的关注，其滋味独特，口感饱满，韵味十足。而很多第一次见到藤条茶的人，或许会认为藤条茶是一种品种，其实不然，藤条茶只是一种采养方式。那么藤条茶主要分布在哪些地区呢?

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24/04

2019

泡普洱茶时，你选择干泡法还是湿泡法？

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随着茶文化的演变，泡茶的方法也从单一变得多样化，现在泡普洱茶的方法大概分两种，一种是“干泡法”，一种是“湿泡法”。很多人认为，“干泡法”就是不用水泡，“湿泡法”就是用水泡，其实不然。那么什么是干泡法，什么是湿泡法呢?

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23/04

2019

普洱茶和滇红分不清？通过这4点来辨别。

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普洱茶和滇红，都产自云南，对于很多新接触云南茶的人来说，刚开始是有点分不清的，因为从茶叶外形，汤色，泡法上多少有点相同。

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22/04

2019

老茶头的正确冲泡方式是什么？

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老茶头是普洱茶熟茶在高温高湿的环境下渥堆发酵时自然结块的茶，也叫做“疙瘩茶”。老茶头与普通的茶叶相比，冲泡出来的茶汤更加浓醇，也更加耐泡。

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20/04

2019

古茶树上的螃蟹脚，你知道常喝有什么好处吗？

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“螃蟹脚”是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物，采摘晒干后变成棕黄色，形状像小珊瑚，因寄生枝杆节状形如蟹脚，故此被称为“螃蟹脚”。

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19/04

2019

老茶头的收藏价值体现在哪方面？

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老茶头是在发酵过程中形成的一种具有独特品质特征的普洱熟茶，它一般嫩度高、体型小、条索紧结。老茶头的转化空间和转化时间远远胜于普通熟茶，且转化空间的不确定性更甚于熟茶，因此极具收藏价值。

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18/04

2019

普洱茶产地之江外六大茶山之南糯山。

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具有1700多年植茶悠久历史的著名江外六大茶山之一的南糯山古茶区，属勐海县格朗和乡，位于勐海县城东部，距勐海县城20多公里，东与景洪市接壤，南与勐混镇、西北与勐海镇交界，北抵流沙河与勐宋乡隔河相望。

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